味の差はよく分からず（・∀・）

マーガリンが有毒なので止めた方がよいというニュースを以前に見て気になっておりましたが、
本日、バター再デビューを果たす。　思えば、７歳くらいの頃までバター使ってました。
てか、その頃はまだマーガリンは今程普及してなかったもんね。＜何時代（　´∀｀）？おほ
焼けたパンに速攻でバターを乗せて溶かすのが、ワタシと姉の日曜の朝の仕事でありました。
ちょっと懐かしい思い出ですわ。

最近、知人宅でパンをご馳走になったとき、トースターに入れる前にバターを乗せて焼く姿を目撃し、えらく衝撃。
乗せて焼くという、簡単なことを全く思いつかなかったのですもの。
昔昔、姉と一緒にパンを焼いていた頃は、オーブントースターもまだあまり無い頃だったので、レトロな縦向きトースターですから
バター乗せて焼くなんて出来ませんからなぁ。

で、再度バターを使う事にしたのはいいとして、ほとんどが紙に包まれた物で使いにくい！
とりあえず、１個だけカップ入りのものがあったので買ってみましたが、これも使いやすいとは言い難い。
ので、今度からは紙バターを買ってきて、いままでのマーガリンの空容器に入れ替えて使おうかと考えた次第。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ふと、上の画像のバタースコッチというものが気になりだす。　こういう物らしい。　→バタースコッチ
三温糖・水・生クリーム・牛乳・バターを煮詰めたものらしい・・・今度作ってみよ。