感動豆腐

以前にも書きましたが、真空パック状態で売られている豆腐は、かなり長期間持つ！と母から聞いたことがありました。
とは言え、生ものじゃないですか。　
ほんとうかいな？と思いつつ、８月上旬が賞味期限の豆腐が冷蔵庫にありましてね（・∀・；
本日で、丸４ヶ月なわけで・・・麻婆豆腐作ったんですけどね（・∀・；；；；
食べて１０時間経過しましたけど、全く異常ありません！！！　すげぇよ。　これはある意味、保存食ですぜ！！
今度は、半年くらい寝かせた物に挑戦してみるかｗ