オスマン帝国料理＝トルコ料理。 なんかこう・・・ジプシーなどが砂漠で調理しているようなイメージの食べ物。 ドライカレーを更に炒ったようなパサパサのチキン料理。 トマトチィ〜ズゥ（トルコ人オーナー発音ｗ）スープ。 ケバブサンド。 友人いわくケバブ…