nekonyao2004-05-31

口内炎が悪化しているというのに、なぜかカレーを作ってしまう罠。
以前、カレー作りの裏技で中華鍋を使うと美味しく出来る!と聞いて、それ以来、中華鍋で作っている。
 ★火のとおりが良いことで、野菜の組織が壊れないこと。
 ★作った直後でも、一晩置いたカレーの風味が出ること。
出来て3日目くらいのが好きなワタシとしては、これは見逃せない。
5人分を3日かけて食べる予定なり。


そして一番好きのは、チキンカツカレー♪
明日はチキンカツカレーか? ・・・あ、でも口内炎が(;´Å`)